Runsas, hienostuneen hedelmäinen ja tasapainoinen
Terrazas Cabernet Sauvignon on runsas, hienostuneen hedelmäinen ja tasapainoinen punaviini.
Rypäleet ovat peräisin kolmelta tarhalta, jotka sijaitsevat Andien vuorilla eri korkeuksissa, Perdriel (980m / 3215ft), Paraje Altamira (1100m / 3608ft) and Eugenio Busto (1020m / 3346ft).
Jokaisen tarhan ja palstan rypäleet kerätään eri aikoihin kun ne saavuttavat optimaalisen kypsyyden ja erät vinifioidaan erikseen. Viini kypsyy ranskalaisissa tammitynnyreissä 12-14 kuukautta ja 6 pulloa pullossa ennen myyntilaskua.
Tumman viininpunainen.
Aromeissa on runsaasti kypsää ja eleganttia hedelmää, kuten mustaherukkaa, hapankirsikkaa sekä pippuria ja muita mausteita.
Maku toistaa tuoksun aromeja ja on moniulotteinen. Tummien marjojen ja mausteiden kombinaatio on hyvässä tasapainossa. Viinillä on upea struktuuri, en pitkää ja tasapainoista jälkimakua pyöristävät tammitynnyrikypsytyksen tuomat vivahteet. Viinillä on hyvä kypsytyspotentiaali.
Terrazas Cabernet Sauvignon on parhaimmillaan liharuokien parissa, erityisesti grillatut lihat ja riista sopivat tälle viinille.