Raimat Cava Brut Nature

Raikas luomucava ruokien kumppaniksi

Luomu
Vihreä valinta
Aperitiivi
Äyriäiset
Kala
Kasvis

Raikas luomucava ihastuttaa pehmeydellään ja eloisuudellaan. Erinomainen kumppani alkupalojen kylkeen.

Valmistus

Viiniin käytety rypäleet tulevat eri tarhoilta, jotka korjataan ja vinifioidaan erikseen. Näin Raimatilla pidetää yllä jäljitettävyyttä ja tasaisuutta, mutta samalla tunnetaan paremmin jokaisen viinitarhan, terroirin ja mikroilmaston omalaatuisuus. Kaikki viiniin käytetyt satsit on valmistettu eri tavalla; eri lämpötilat, käymisajat jne. Vuoden kypsymisen jälkeen cava uudelleenkorkitetaan.

Väri

Kirkkaan keltainen, vihreitä sävyjä.

Tuoksu

Raikkaan sitruksinen, hunajaa, saksanpähkinää, mantelipuuta ja omenaa.

Maku

Chardonnay-rypäle varmistaa viinin hienot kuplat ja kultaisen sävyn. Eloisa, pehmeä ja erinomainen rakenne.

Ruokasuositus

Cava sopii monenlaisten ruokien kumppaniksi, mutta kannattaa suosia yksinkeraisia makuja ilman runsasta mausteisuutta ja savuisuutta. Alkupalojen, merenelävien ja kalojen pariksi, myös vaalea liha, pastat, salaatit.

Tuottaja
Raventos Codorniu
Maa
Espanja
Appellaatio
DO Cava
Rypälelajike
Chardonnay
Alkoholipitoisuus
11,50 %
Sokeripitoisuus
3,00 g/l
Happopitoisuus
5,40 g/l
Pullokoko
0,75 l
Pakkaustyyppi
lasipullo
Korkki
Luonnonkorkki
Valikoimat
Alko, Ravintolamyynti
Tuote Alkossa
Raimat Cava Brut Nature