Raimat Vol d'Anima Rosé

Monipuolinen ruokarosee

Vegaaninen
Luomu
Kala
Kana
Kasvis
Pasta

Monipuolinen ruokarosee on elegantti ja sitruksisen raikas punaisten marjojen sävyttämä viini. Kaunis pari monenlaisille ruoille.

Valmistus

Rypäleet viiniin on kerätty yön viileinä tunteina, jotta vältytään hapettumiselta ja säilytetään rypäleen primääriaromi. Viinimöön saapuvat tertut putsataan ja viilennetään 10 °C ennen hellävarovaista puristusta. Tämä roseeviini on tehty vain ensimmäisestä viinimehusta, joka on kaikkein elegantein, raikkain ja aromikkain. Se käytetään 14 °C, jotta kaikkien viiniin käytettyjen rypäleiden omat aromit säilyvät.

Väri

Kirkas, haalean vaaleanpunainen

Tuoksu

Kompleksinen ja elegantti. Herkkiä punaisten marjojen (vadelmia ja mansikkaa) aromeita ja sitruksista raikkautta,

Maku

Uniikki viini, joka huokuu herkkyyttä ja raikkautta. Erinomainen hapokkuus ja hedelmäisyys.

Ruokasuositus

Erinomainen ruokaviini löytää parinsa monenlaisista ruoista. Erilaiset tapakset, tonnikala, lohi ja sardiinit ovat upeita pareja viinin kanssa. Kokeile viiniä myös pastan, pizzan tai riisiruokien kaverina. Myös kasvisruoat ja kanaruoat sopivat viinin pariksi.

Tuottaja
Raventos Codorniu
Maa
Espanja
Appellaatio
DO Costers del Segre
Rypälelajike
95% Garnacha, 5% Pinot Noir
Alkoholipitoisuus
12,50 %
Sokeripitoisuus
2,00 g/l
Happopitoisuus
5,20 g/l
Pullokoko
0,75 l
Pakkaustyyppi
lasipullo
Korkki
Luonnonkorkki
Valikoimat
Alko, Ravintolamyynti
Tuote Alkossa
Raimat Vol d'Anima Rosé Organic