Mineraalisen raikas valkoviini Portugalin Alentejosta
Jõao Portugal Ramosin upea, mineraalisen raikas valkoviini
Rypäleet on poimittu käsin aikaisin aamulla, jotta ne pysyvät raikkaina. Rypäleet on jäähdytetty ennen viinikäymistä. Lämpökontrolloitu alkoholikäyminen terästankeissa. Kun käymisen alkamisesta on n 1/3, viini on siirretty uusiin ja vanhoihin tammitynnyreihin loppukäymisen ajaksi. Kypsytys 8 kk ranskalaisissa ja unkarilaisissa tammitynnyreissä.
Hieman vihertävän keltainen
Sitruksinen, eksoottisen hedelmäinen ja hieman mausteinen
Kuiva ja moniulotteinen maku, elegantti ja mineraalisen raikas