Marquês de Borba Vinhas Velhas

Mineraalisen raikas valkoviini Portugalin Alentejosta

Mineraalisen raikas valkoviini Portugalin Alentejosta

Jõao Portugal Ramosin upea, mineraalisen raikas valkoviini

Valmistus

Rypäleet on poimittu käsin aikaisin aamulla, jotta ne pysyvät raikkaina. Rypäleet on jäähdytetty ennen viinikäymistä. Lämpökontrolloitu alkoholikäyminen terästankeissa. Kun käymisen alkamisesta on n 1/3, viini on siirretty uusiin ja vanhoihin tammitynnyreihin loppukäymisen ajaksi. Kypsytys 8 kk ranskalaisissa ja unkarilaisissa tammitynnyreissä.

Väri

Hieman vihertävän keltainen

Tuoksu

Sitruksinen, eksoottisen hedelmäinen ja hieman mausteinen

Maku

Kuiva ja moniulotteinen maku, elegantti ja mineraalisen raikas

Tuottaja
Jõao Portugal Ramos
Maa
Portugali
Alue
Alentejo
Appellaatio
DOC Alentejo
Rypälelajike
Arinto, Roupeiro, Antao Vaz, Alvarinho
Alkoholipitoisuus
12,50 %
Sokeripitoisuus
4,00 g/l
Happopitoisuus
6,50 g/l
Pullokoko
0,75 l
Pakkaustyyppi
Lasipullo
Korkki
Luonnonkorkki
Valikoimat
Ravintolamyynti