100 % Chardonnay on raikas, kuiva ja hedelmäinen
Kepeän raikas, kuiva ja hedelmäinen Gancia Blanc de Blanc on 100 % Chardonnay.
Molemmat käymiset terästankeissa, toinen käyminen keskeytetään viilentämällä, jotta haluttu määrä jäännössokeria säilyy.
Vaalean vihertävänkeltainen
Hedelmäinen missä paljon omenan vivahteita
Kuiva, keskihapokas, tasapainoinen
Alkumaljoiksi tai vaalean kalan kanssa.