Alueensa arvostetuimpiin kuuluvan viinitalon herkullinen ruokaviini
Rypäleet on kerätty käsin. Alkoholikäyminen ja malolaktinen käyminen terästankeissa. Viini on kevyesti suodatettu ennen pullotusta.
Läpikuultavan rubiininpunainen
Kirsikkaa, vadelmaa, mustaherukkaa ja pientä mausteisuutta
Tanniinit tuntuvat kevyesti, viini on maukas ja raikas
Linturuoat, runsaat kalaruoat, pateet, kevyet juustot