Charles Heidsieck Blanc de Blancs

Upea vuosikerraton Blanc de Blancs

Äyriäiset
Seurustelu

Uutuus Charles Heidsieckilta – upea vuosikerraton Blanc de Blancs

Valmistus

Blendistä 80 % on vuosikerran viiniä (2012) ja 20 % reserve-viinejä, jotka keskimäärin 5 v vanhoja. Suurin osa blendin viineistä tulevat Cote de Blancsin alueelta: Oger, Vertus sekä Villers-Marmeny, Trepail, Vandemange ja Motgueux. Viini on kypsynyt yli 4 vuotta on lees. Kellarointipotentiaalia noin 7 vuotta.

Väri

Kalpean kullankeltainen

Tuoksu

Kypsän chardonnayn tuoksu, hillottua sitrusta, valkoista persikkaa, mandariinia, tuoretta hasselpähkinää, sitruunaa

Maku

Raikkaus ja puhtaus sävyttävät tätä Charles Heidsieck -samppanjoille tyypillistä anteliasta makua. Ensimaku on suoraviivaisen raikas sekä sulavan kermainen. Jälkimaku on tasapainoinen, mineraalinen ja hivenen suolainen.

Ruokasuositus

Erinomainen ruokaviini. Esimerkiksi äyriäiset, kalaruoat, sushi

Tuottaja
Champagne Charles Heidsieck
Maa
Ranska
Alue
Champagne
Appellaatio
AC Champagne
Rypälelajike
100 % Chardonnay
Alkoholipitoisuus
12,00 %
Sokeripitoisuus
10,00 g/l
Happopitoisuus
6,60 g/l
Pullokoko
0,75 l, 1,5 l
Pakkaustyyppi
Lasipullo, lasipullo
Korkki
Luonnonkorkki
Valikoimat
Ravintolamyynti