Hahn SLH Chardonnay

Hedelmäinen kalifornialainen valkoviini

Kala
Kana
Pasta

Hedelmäinen kalifornialainen valkoviini kaloille ja pastaruoille

Wine Enthusiast: 88 pistettä Wine Spectator: 90 pistettä Vinous Media: Hahn SLH 2017 Chardonnay – 91 Points

Valmistus

Viinitarhat Santa Lucia Highlandsin alueella nauttivat pitkästä ja kuivasta kasvukaudesta, jonka ansioista viineihin tulee syvä, moniulotteinen ja kypsien rypäleiden maku. SLH viinitarhat (Lone Oak, Smith, Doctor’s ja Hook) on istutettu kapealle alueelle, jonka korkeuserot vaihtelevat 50-400 metrin välillä merenpinnasta. Rypäleet on käytetty pienissä ranskalaisissa tammitynnyreissä, jonka jälkeen viini on saanut kypsyä sakkansa päällä 10 kk. Tynnyreitä sekoitellaan käsin 3 viikon välein.

Väri

Kullankeltainen

Tuoksu

Hedelmäinen tuoksu, sitrusta, trooppisia hedelmiä, banaania ja vaniljaa

Maku

Hedelmäinen, silkkinen, mukavasti hapokas, jossa hieman päärynää ja vaniljaa

Ruokasuositus

Rasvaiset kalat, linturuoat ja pasta

Tuottaja
Hahn Family Wines
Maa
Yhdysvallat (USA)
Alue
Kalifornia
Appellaatio
Santa Lucia Highlands
Rypälelajike
100 % Chardonnay
Alkoholipitoisuus
14,50 %
Sokeripitoisuus
3,30 g/l
Happopitoisuus
6,10 g/l
Pullokoko
0,75 l
Pakkaustyyppi
Lasipullo
Korkki
Luonnonkorkki
Valikoimat
Ravintolamyynti