Paternoster Don Anselmo
Upea, täyteläinen punaviini Apulian Basilicatasta.
Viini on omistettu tilan perustajalle ja se edustaa tyylikkäästi pitkää Paternosterin historiaa.
Valmistus: Rypäleet on kerätty pieniltä ja vanhoilta tarhoilta Barilen alueelta. Tarhat sijaitsevat noin 600 metriä merenpinnan yläpuolella. Viinikäyminen terästankeissa 20 päivää. Kypsytys 50 % isoissa slavonialaisissa tammitynnyreissä ja 50 % ranskalaisissa pienissä tammitynnyreissä 20 kuukauden ajan.
Väri: Syvän rubiininpunainen
Tuoksu: Monipuolinen, pyöreä ja elegantti
Maku: Kuiva, tyylikäs ja pitkä jälkimaku
Ruokasuositus: Punainen liha, riista ja kypsät juustot
Maahantuoja: Interbrands Wines and Spirits
Maa: Italia
Tuotantoalue: Apulia
Tuottaja: Tommasi
Alkoholipitoisuus: 14,50 %
Pullokoko: 0.75
Korkki: Luonnonkorkki
Rypäleet: 100 % Aglianico
Valikoima: Ravintolavalikoima
Tuottajan tiedot
Tommasin viinitila on perustettu vuonna 1902. Se sijaitsee Italiassa Veneton alueella, Valpolicella Classico-alueen sydämessä. Isoisä Giacomon pieni viinitila on kasvanut vakaasti vuosien kuluessa ja nykyään Tommasi viljelee viiniä myös Veronan DOC-alueella, Trevison Proseccossa, Lombardian Oltrepò Pavesessa, Toscanan Montalcinossa ja Maremmassa sekä Apulian Manduriassa. Tommasia johtaa jo 4. sukupolvi.
Tuottajan viinivalikoimaan » Tuottajan verkkosivuille »
