Sulje

Gancia Rosé Brut

Kun kaipaat kuplilta kaunista väriä sekä rakennetta

Kauniin vaalean lohenpunainen kuohuviini, jonka kutsuvat aromit muistuttavat ruusuja sekä kirsikoita. Suussa kuiva, keskihapokas, runsaasti mutta elegantisti kupliva. Marjaiset ja hedelmäiset aromit jatkavat, jättäen suuhun raikkaan, miellyttävän mansikkaisen muiston.

Valmistus: Lyhyt kuorikontakti, molemmat käymiset terästankeissa kuivaksi, jonka jälkeen kolmannessa tankissa sokerin lisäys. Rajoitetun kuorikontaktin ansiosta rypälemehu imee itseensä hiukan paitsi kuorien väriä myös aromeja sekä rakennetta. Tämä lisää viinin suutuntumaa ja ulottuvuuksia ruokien yhdistelyyn."

Väri: Vaalean lohenpunainen

Tuoksu: Ruusu, kirsikka

Maku: Kuiva, keskihapokas, elegantti

Ruokasuositus: Ruokasuositukset: hieman tuhdimmatkin tapakset ja kylmät lihat, rasvainen kala, esimerkiksi lohipastrami

Maahantuoja: Interbrands Wines and Spirits
Maa: Italia
Tuottaja: Gancia
Alkoholipitoisuus: 11.50%
Sokeripitoisuus: 10.0 g/l
Happopitoisuus: 5.7 g/l
Pullokoko: 0.75
Korkki: Luonnonkorkki
Alkon tuotenumero: 917897
Rypäleet: Chardonnay, Pinot Bianco, Pinot Grigio, Pinot Noir
Valikoima: Alkon valikoima, Ravintolavalikoima

Tuottajan tiedot

Carlo Gancia perusti Italian vanhimman kuohuviinitalon Gancian 1850-luvulla. Opiskeltuaan  kuohuviinin valmistusta Ranskan Champagnessa, hän palasi kotiseudulleen Piemonteen ja aloitti viinintuotannon Canellissa.  Carlo Gancian tuotua vuonna 1865 markkinoille ensimmäisen italialaisen kuohuviinin – perinteisellä samppanjamenetelmällä moscato-rypäleistä valmistetun Asti Spumanten – sen suosion kasvulle ei tuntunut olevan rajoja. Aktiivisen markkinoinnin ja viennin nopean kehittymisen myötä Astista tuli nopeasti maailman toiseksi tunnetuin kuohuviini heti samppanjan jälkeen. 150 vuotta myöhemmin ikinuori Gancia on edelleen Italian johtava kuohuviinitalo. Suomessa Gancia Asti on ylivoimaisesti suosituin makea kuohuviini, ja DOC-luokituksen omaava Gancia Prosecco kasvattaa suosiotaan kuplivien juomien ystävien keskuudessa.

Tuottajan viinivalikoimaan » Tuottajan verkkosivuille »

Oletko kiinnostunut viineistä?

Viiniposti tarjoaa vinkkejä herkullisempaan elämään! Kerran kuussa ilmestyvä uutiskirjeemme pitää sinut ajan tasalla viinimaailman trendeistä, esittelee uutuudet, yhdistää viinin ja ruoan, kurkistaa ravintoloiden keittiöihin ja kutsuu mukaan maistelemaan!

Viinipostiin »
uusi