Sulje

Gancia Asti 0,75 l

Suomen ylivoimaisesti suosituin makea kuohuviini on kuin suunniteltu suomalaiseen kesään: marjaisille jälkiruoille tai ihan vaan ilta-auringosta nautiskeluun

Perinteikäs Piemonten makea kuohuviini joka nousi Italian ylimpään laatuluokitukseen (DOCG) vuonna 1993. Juoma on paikallaan kun kuohuviiniltä toivotaan pehmeyttä makeaa hedelmäisyyttä sekä maltillista alkoholiprosenttia.

Valmistus: Alkoholifermentaatio keskeytetään viilentämällä, myös toinen käyminen terästankissa, pullotus vasta myyntiin laskiessa raikkaan hedelmäisyyden säilyttämiseksi

Väri: Vaalean oljenkeltainen

Tuoksu: Eksoottiset hedelmät, persikkaisuus, kukkaisuus, sitruuna ja rusina

Maku: Makea, keskihapokas, pehmeä

Ruokasuositus: Perinteisesti Astin kevyen kuivakakun tai lehtitaikinaisten torttujen kanssa. Suomalaiset kesäiset marjaherkut, kakut ja piiraat ovat erinomainen yhdistelmä; viini sallii herkätkin aromit

Maahantuoja: Interbrands Wines and Spirits
Maa: Italia
Tuotantoalue: DOCG Asti
Tuottaja: Gancia
Alkoholipitoisuus: 7.50%
Sokeripitoisuus: 90.0 g/l
Happopitoisuus: 5.7 g/l
Pullokoko: 0.75
Korkki: Luonnonkorkki
Alkon tuotenumero: 008901
Valikoima: Alkon valikoima, Ravintolavalikoima

Tuottajan tiedot

Carlo Gancia perusti Italian vanhimman kuohuviinitalon Gancian 1850-luvulla. Opiskeltuaan  kuohuviinin valmistusta Ranskan Champagnessa, hän palasi kotiseudulleen Piemonteen ja aloitti viinintuotannon Canellissa.  Carlo Gancian tuotua vuonna 1865 markkinoille ensimmäisen italialaisen kuohuviinin – perinteisellä samppanjamenetelmällä moscato-rypäleistä valmistetun Asti Spumanten – sen suosion kasvulle ei tuntunut olevan rajoja. Aktiivisen markkinoinnin ja viennin nopean kehittymisen myötä Astista tuli nopeasti maailman toiseksi tunnetuin kuohuviini heti samppanjan jälkeen. 150 vuotta myöhemmin ikinuori Gancia on edelleen Italian johtava kuohuviinitalo. Suomessa Gancia Asti on ylivoimaisesti suosituin makea kuohuviini, ja DOC-luokituksen omaava Gancia Prosecco kasvattaa suosiotaan kuplivien juomien ystävien keskuudessa.

Tuottajan viinivalikoimaan » Tuottajan verkkosivuille »

Oletko kiinnostunut viineistä?

Viiniposti tarjoaa vinkkejä herkullisempaan elämään! Kerran kuussa ilmestyvä uutiskirjeemme pitää sinut ajan tasalla viinimaailman trendeistä, esittelee uutuudet, yhdistää viinin ja ruoan, kurkistaa ravintoloiden keittiöihin ja kutsuu mukaan maistelemaan!

Viinipostiin »
uusi