Täyteläinen ja hienostunut viini, jossa mustien marjojen ja suklaan aromeja
McManis Petite Sirah on täyteläinen viini, jossa on intensiivinen violetti väri. Viinissä on herkullisia suklaan, toffeen, mokan ja mustien marjojen aromeja. Viinissä on pitkä ja hienostunut jälkimaku.
Rypäleet poimittiin syys- ja lokakuussa 2022. Rypäleiden kuoria fermentoitiin 6-9 päivää, jonka jälkeen viini viimeisteltiin ruostumattomissa terästankeissa. Viiniä on ikäännytetty uusissa sekä käytetyissä Ranskan ja Amerikan tammitynnyreissä 7 kuukautta.
Intensiivinen violetti
Tuoksussa on mustaherukan ja boysenmarjan täyteläisiä aromeja. Tuoksussa on myös vivahteita toffeesta, sekä suklaisesta tammesta.
Viini on hyvin hienostunut, täynnä mustikan ja karhunvatukan kypsiä makuja. Viini on täyteläinen, ja siinä on pehmeää ja kermaista mokan tuntua.
Viiniä suositellaan nautittavan poronkäristyksen, lihapullien tai leipäjuuston kera. Viini sopii mainiosti tuhtien ruokien seuraksi.